Menù Pesce

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Ultime Proposte Pepenero

Siamo orgogliosi di presentare le nostre ultime proposte a base di pesce (fish) inserite all'interno del menù. Ricette, cotture, qualità dei prodotti e presentazione, in puro stile Pepenero.

ANTIPASTI - Appetizers

• Bocconcini di rana pescatrice, lardo di colonnata e salsa allo zenzero.
  ALLERGENI: Pesce(fish) glutine(gluten)-latticini(milk)-sedano(celery).

  €. 17,00

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• Calamaro ripieno su crema di scarola e chips di rapa rossa.
  ALLERGENI: Pesce(fish)-glutine(gluten)-latticini(milk)

  €. 16,00

PRIMI PIATTI - First Corse

• Cappellacci al nero di seppia ripieni ai frutti di mare su vellutata di piattella pisana alla maggiorana.
  ALLERGENI: glutine(gluten)-Uova(eggs)-latticini(milk)- Pesce(fish)-sedano(celery)-molluschi (shellfish).

  €. 19,00

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• Spaghetto Martelli al limone, acciughe salate, crema di broccoli e bottarga.
  ALLERGENI: glutine(gluten)-latticini(milk)-Pesce(fish)-sedano(celery).

  €. 18,00

SECONDI PIATTI - Main dishes

• Baccalà al vapore di pino mugo, lenticchie e pancetta affumicata croccante.
  ALLERGENI: Pesce(fish)- sedano(celery).

  €. 22,00

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• Branzino ripieno di pomodoro secco, crema di finocchi e cavolfiore alla camomilla.
  ALLERGENI: glutine(gluten)-Pesce(fish)- sedano(celery).

  €. 23,00

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• Possiamo fare secondi piatti anche per celiaci

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