Menù Pesce


Ultime Proposte Pepenero

IL RISTORANTE RIAPRIRÀ DAL 1 MAGGIO 2021 NELLA NUOVA LOCATION!

Nella splendida cornice di Piazza del Duomo a San Miniato!

Siamo orgogliosi di presentare le nostre ultime proposte a base di pesce (fish) inserite all'interno del menù. Ricette, cotture, qualità dei prodotti e presentazione, in puro stile Pepenero.

  • Bocconcini di rana pescatrice, lardo di colonnata e salsa allo zenzero.
    ALLERGENI: Pesce(fish) glutine(gluten)-latticini(milk)-sedano(celery).

    €. 17,00


  • Calamaro ripieno su crema di scarola e chips di rapa rossa.
    ALLERGENI: Pesce(fish)-glutine(gluten)-latticini(milk)

    €. 16,00

  • Cappellacci al nero di seppia ripieni ai frutti di mare su vellutata di piattella pisana alla maggiorana.
    ALLERGENI: glutine(gluten)-Uova(eggs)-latticini(milk)- Pesce(fish)-sedano(celery)-molluschi (shellfish).

    €. 19,00


  • Spaghetto Martelli al limone, acciughe salate, crema di broccoli e bottarga.
    ALLERGENI: glutine(gluten)-latticini(milk)-Pesce(fish)-sedano(celery).

    €. 18,00

  • Baccalà al vapore di pino mugo, lenticchie e pancetta affumicata croccante.
    ALLERGENI: Pesce(fish)- sedano(celery).

    €. 22,00


  • Branzino ripieno di pomodoro secco, crema di finocchi e cavolfiore alla camomilla.
    ALLERGENI: glutine(gluten)-Pesce(fish)- sedano(celery).

    €. 23,00


  • Possiamo fare secondi piatti anche per celiaci
PEPENERO Ristorante · Via IV Novembre, 13 56028 - SAN MINIATO (PI) - ITALIA - Phone: +39 0571 419523 - Mobile: +39 348.5494059 - info@pepenerocucina.it